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L'univers de la lame.
Histoire & culture
Le slip joint : comprendre le couteau pliant sans verrou
Sans verrou, sans crantage — seulement la tension d'un ressort. Voici comment fonctionne le plus ancien mécanisme de la coutellerie pliante.
Histoire & culture
L'acier damas : entre art et performance
Des origines orientales aux pièces contemporaines, l'histoire d'un acier qui est autant œuvre que technique.